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普罗旺斯番茄,几乎没有硬芯,切开汁水很多。我舍不得汁水流在砧板上,直接把番茄拿手里切的,随便切几刀,这样汁水不外流,全部在锅里,哈哈!很多人觉得家常菜单调乏味,总想着用复杂调料堆砌风味,却忽略了食材本身的鲜醇才是最动人的味道。其实不用繁琐步骤,不用五花八门的调料,简单几步就能解锁家常菜的新吃法,保留食材本味,鲜得掉眉毛,不管是日常下饭还是解馋,都能轻松拿捏,新手也能零失败上手,今天就分享3道这样的家常美味,赶紧学起来~ |
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